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1 件中、 1 件目
保存食と常備菜
貸出可
0
3
0
中村 佳瑞子/著 -- メトロポリタンプレス -- 2012.6 -- 596
総合評価
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(0)
  
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所蔵
所蔵は
3
件です。予約は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐北
一般
/596/なか/
380063020M
一般書
可能
利用可
安芸区
一般
/596/なか/
680055500T
一般書
可能
利用可
なか区
一般
/596.0/なか/
080069002P
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐北
1
0
1
安芸区
1
0
1
なか区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
保存食と常備菜
副書名
かんたん!手間なし
著者名
中村 佳瑞子
/著
出版者
メトロポリタンプレス
出版年
2012.6
ページ数等
111p
大きさ
26cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
ぬかみそ漬けや梅干しといった定番レシピをはじめ、夕食・お弁当に使える常備菜、おやつになる保存食、塩麹、食べるラー油など、かんたんで、手間をかけずに作れる83レシピを紹介します。
著者紹介
東京都出身。料理・菓子研究家。管理栄養士の資格を持ち、ヘルシーメニューやお菓子のレシピなどを雑誌や書籍に多数掲載。著書に「体にも心にもやさしいおうちごはん」など。
テーマ
料理
,
食品保存法
ISBN
4-904759-70-7
本体価格
¥1000
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103407834
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