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ワタナベ マキ/著 -- 家の光協会 -- 2012.5 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/596.3/わた/ム 180209338Y 一般書 可能 貸出中
安佐北 一般 /596.3/わた/ 380064604V 一般書 可能 予別
安佐南 一般 /596.3/わた/ 580081433W 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.3/わた/ 780060383Z 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
安佐北 1 0 0
安佐南 1 0 1
南区 1 1 0

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タイトル 毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ
著者名 ワタナベ マキ /著  
出版者 家の光協会
出版年 2012.5
ページ数等 103p
大きさ 25cm
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 お酒やお酢、砂糖に漬けたり、干して乾燥させたり…。季節のくだものと野菜のおいしさを閉じ込めた果実酒・果実酢・ジャム・シロップなどのレシピ集。そのまま味わうことのほかに、いろんな食べ方も紹介します。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て、料理家(サルビア給食室)として活躍。著書に「サルビア給食室の行事ごはん12か月」「サルビア給食室の園児のお弁当」など多数。 
テーマ 料理 , 果実 , 食品保存法  
ISBN 4-259-56368-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103400732