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手作り名人が教える保存食と粉食 　 貸出可

-- 主婦と生活社 -- ２０１０．１１ -- 596

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湯来閲覧 一般 /596/てづ/ Y80013075F 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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資料詳細

タイトル 手作り名人が教える保存食と粉食
シリーズ 別冊すてきな奥さん
出版者 主婦と生活社
出版年 ２０１０．１１
ページ数等 ９３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 伝えられ、愛され続ける「保存食」や「粉食」は、そこで暮らす人々の知恵から生まれたもの。広島県の「うりの粕漬け」、神奈川県の「山うどとにしんの煮物」、岡山県の「干しなた豆」など、日本各地の選りすぐりを紹介します。
テーマ 保存食品  
ISBN 4-391-63066-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103244690

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