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蒸し器・せいろでつくる絶品!蒸し料理の感動レシピ
貸出可
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村田 裕子/監修 -- 成美堂出版 -- 2009.12 -- 596
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安芸区
一般
/596/むし/
680036138Z
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安芸区
1
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資料詳細
タイトル
蒸し器・せいろでつくる絶品!蒸し料理の感動レシピ
シリーズ
RAKURAKU暮らしのアイデア
サブシリーズ
調理器具でcooking
著者名
村田 裕子
/監修
出版者
成美堂出版
出版年
2009.12
ページ数等
143p
大きさ
24cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
蒸し器・せいろのほかに、鍋とざるを使っても簡単にできる蒸し料理。蒸すって意外と簡単! 蒸すって楽しい! 蒸し料理を始めると、すぐにそう気づくはず。素材の味を楽しむシンプル蒸し、飲茶、おかしなどのレシピを紹介。
テーマ
料理
ISBN
4-415-30717-6
本体価格
¥1200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103141825
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