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塩麹のおかず甘麹のおやつ 　 貸出可

坂田　阿希子／著 -- 家の光協会 -- ２０１２．３ -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596/さか/ミ 180205298Z 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /596/さか/ 380062751W 一般書 可能 貸出中
安佐南 一般 /596.0/さか/ 580069326$ 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596/さか/ 8800774461 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 1 0
安佐南 1 0 1
西区 1 1 0

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資料詳細

タイトル 塩麹のおかず甘麹のおやつ
副書名 体にいいこといっぱい！麹の超かんたんレシピ
著者名 坂田　阿希子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 ２０１２．３
ページ数等 ６２ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 にんじんの塩麹きんぴら、豆腐の塩麹炒め、甘麹チーズケーキ…。ご飯のおかずから、漬けもの、シンプルケーキまで、はじめてでも、おいしく、すぐできる万能調味料「塩麹」「甘麹」を使ったおかずとおやつのレシピを紹介。
著者紹介 料理教室「ｓｔｕｄｉｏ　ＳＰＯＯＮ」主宰。著書に「サンドイッチ教本」「抹茶のお菓子」「バナナのお菓子」等。 
テーマ 料理 , 菓子 , 麹かび  
ISBN 4-259-56361-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103379118

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