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しあわせを味わう京のうちごはん 　 貸出可

大原　千鶴／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１６．１ -- 596

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中央 閲Ａ K/596/おお/ヤ 180291639$ 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル しあわせを味わう京のうちごはん
シリーズ 京都しあわせ倶楽部
著者名 大原　千鶴 ／著  
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年 ２０１６．１
ページ数等 １１０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 京都に生まれ育った著者の「うちごはん」は、簡単で体にスッとなじむ一品ばかり。あんかけがゆ、甘湯葉丼、けいらん豆腐、昆布の炊いたん、しば漬けチーズボール…。ほんのり京都を感じられるレシピ５６を紹介します。
著者紹介 奥京都の料理旅館「美山荘」に次女として生まれる。料理研究家。テレビや雑誌、講演会などで活躍している。著書に「京都のごはん」「家族が好きな和のおかず」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-569-82874-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110028599

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