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浜内 千波/著 -- 家の光協会 -- 2009.9 -- 596.35

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/596.3/はま/ホ 180146857/ 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596.3/はま/ 880052860. 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596.3/はま/ 980047333. 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
西区 1 0 1
佐伯区 1 0 1

資料詳細

タイトル 浜内千波お魚料理はじめます
副書名 お魚ビギナーのためのやさしいレッスン
著者名 浜内 千波 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2009.9
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.35  
分類(10版) 596.35  
内容紹介 「フライパンでラクチン調理」「野菜をたっぷり合わせてヘルシー」「においやゴミのストレスなし」…。魚料理のレシピ&アイデアを紹介。お刺身から煮魚やフライといった定番料理まで幅広く収録。
著者紹介 1955年徳島県生まれ。料理家。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。東中野にスクールとキッチンスタジオを開設。食品開発、キッチン用品の開発等にも携わる。著書に「浜内千波の朝ごはん」他。 
テーマ 料理-魚  
ISBN 4-259-56264-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103122371