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365日つくりおきが楽しめる私の無添加手づくりノート
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中村 佳瑞子/著 -- メトロポリタンプレス -- 2011.5 -- 596
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐北
一般
/596/なか/
380056753.
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐北
1
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資料詳細
タイトル
365日つくりおきが楽しめる私の無添加手づくりノート
著者名
中村 佳瑞子
/著
出版者
メトロポリタンプレス
出版年
2011.5
ページ数等
152p
大きさ
21cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
手づくりの良さは、毎日の食事が安心・安全になること。調味料・ソース・ジャムからストックおかず、豆腐やバターといった加工品まで、おいしくて料理の幅もぐんと広がる手づくりレシピを紹介。
著者紹介
東京都出身。料理・菓子研究家。管理栄養士の資格を持ち、ヘルシーメニューやお菓子のレシピなどを雑誌や書籍に多数掲載。著書に「体にも心にもやさしいおうちごはん」など。
テーマ
料理
ISBN
4-904759-40-0
本体価格
¥1200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103298364
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