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とりあえず保存食＆アレンジレシピ 　 貸出可

谷島　せい子／著 -- 主婦の友社 -- ２０１４．６ -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596.3/たに/ 680070518Z 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.3/たに/ 780075930$ 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1

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タイトル とりあえず保存食＆アレンジレシピ
副書名 忙しい人、毎日、野菜を食べたい人の
著者名 谷島　せい子 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 ２０１４．６
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 まるごと買って中途半端に残りがちな野菜、安いときにまとめ買いした野菜…。野菜をおいしく食べきるための「とりあえず保存食」の作り方と、それを使ったアレンジレシピを紹介します。乾物や肉の保存食の作り方も掲載。
著者紹介 １９４７年生まれ。料理研究家。料理教室を兼ねたクッキングスタジオ「スタジオＭＯＷ」を主宰。テレビ、雑誌、料理店のメニュー開発などでも活躍。著書に「小瓶保存食の便利レシピ」など。 
テーマ 料理－野菜  
ISBN 4-07-294792-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103616595

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