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和食のＡＢＣ教えます 　 貸出可

高木　ハツ江／著 -- ＮＨＫ出版 -- ２０１３．１２ -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596.2/たか/ 6800676763 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.2/たか/ 780073631Z 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1

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タイトル 和食のＡＢＣ教えます
シリーズ 生活実用シリーズ
サブシリーズ ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック
著者名 高木　ハツ江 ／著, 野崎　洋光 ／監修  
出版者 ＮＨＫ出版
出版年 ２０１３．１２
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２３ｃｍ
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 卵焼き、肉じゃが、豆腐と青じその吸い物、たこときゅうりの酢の物、いわしのつみれ鍋…。ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」で紹介したおいしい和食のレシピ、味つけと調理のコツを、新しいレシピとともに収録。
テーマ 料理（日本）  
ISBN 4-14-199186-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103564116

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