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スライサーで野菜たっぷり早うま！レシピ 　 貸出可

松村　眞由子／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１３．９ -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /596.3/まつ/ 580075600V 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.3/まつ/ 780070533X 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596.3/まつ/ Y80013381F 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1
南区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

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タイトル スライサーで野菜たっぷり早うま！レシピ
副書名 スライサーを使うと…（調理時間が短くなる）（薄味なのにおいしい）（できあがりがきれい）
著者名 松村　眞由子 ／著  
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年 ２０１３．９
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 スライサーを使って野菜を切ると、形がそろって火の通りがよくなり、かさが減って食べやすくなります。ごぼうのかき揚げ、さつまいもごはん、ノンオイル野菜チップスなど、おいしいレシピを紹介します。
著者紹介 日本女子大学家政学部食物学科卒業。料理研究家。管理栄養士。Ｍ‐ｃｏｏｋｉｎｇ‐ｓｔｕｄｉｏ主宰。西武学園医学技術専門学校非常勤講師。著書に「朝つめるだけ！お弁当生活便利帖」など。 
テーマ 料理－野菜  
ISBN 4-569-81406-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103540813

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