広島市立図書館
蔵書検索画面の文字の大きさを変えるには
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
広島市立図書館ホームページへ戻る
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
1 件中、 1 件目
全プロセスつき!基本の和食
貸出可
0
2
0
斉藤 辰夫/〔著〕 -- 主婦と生活社 -- 2010.12 -- 596.21
総合評価
5段階評価の0.0
(0)
  
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
2
件です。予約は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐北
一般
/596.2/ぜん/
380052954-
一般書
可能
利用可
安芸区
一般
/596.2/さい/
680044714Y
一般書
可能
利用可
ページの先頭へ
館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐北
1
0
1
安芸区
1
0
1
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
全プロセスつき!基本の和食
副書名
主菜・副菜 ごはん・めん138レシピ
著者名
斉藤 辰夫
/〔著〕
出版者
主婦と生活社
出版年
2010.12
ページ数等
192p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.21
分類(10版)
596.21
内容紹介
おなじみの和食おかずから、ごはん・めん・汁もの、野菜いっぱいの副菜まで。料理初心者でもおいしく作れる、知っておきたい和食の基本レシピをプロセス写真付きで紹介。おすすめ和の献立も掲載。
著者紹介
大阪あべの辻調理師専門学校卒業。日本料理研究家。東京・国立で料理教室を開いているほか、テレビや雑誌、講演などを行っている。著書に「極うまっ!居酒屋おつまみ」など。
テーマ
料理(日本)
ISBN
4-391-13964-8
本体価格
¥1500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103254383
ページの先頭へ