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アズマ カナコ/著 -- けやき出版 -- 2011.3 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.0/あず/ 480065004R 一般書 可能 利用可
安佐南 エコ /596.0/あず/ 580064633Z 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
安佐南 1 1 0

資料詳細

タイトル 捨てない贅沢
副書名 東京の里山発暮らしレシピ
著者名 アズマ カナコ /著  
出版者 けやき出版
出版年 2011.3
ページ数等 127p
大きさ 15×21cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 果物の種をおやつに、野菜の皮を生活雑貨に。干して、漬けて、編む丁寧な暮らし。自然豊かな里山に住む著者が、身近な旬の素材を季節ごとに取り上げ、捨てずに、上手に利用する方法を紹介します。
著者紹介 1979年生まれ。東京農業大学卒。自然育児友の会会員。あきる野市廃棄物減量等推進員。著書に「布おむつで育ててみよう」がある。 
テーマ 料理 , 食品保存法  
ISBN 4-87751-434-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103276222