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おいしい手づくり手帖 　 貸出可

河合　真理／著 -- 家の光協会 -- ２００９．４ -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
佐伯区 一般 /596/かわ/ 9800367886 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 0 1

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タイトル おいしい手づくり手帖
副書名 ていねいに暮らす
著者名 河合　真理 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 ２００９．４
ページ数等 ２０７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 季節の移り変わりを感じながら、じっくり育てたり、そっと見守ったり、ゆっくりと煮込んだり。小さな自給自足をはじめませんか。手作り調味料、おやつ、ハム・ベーコンなどの作り方を四季を通じて紹介します。
著者紹介 〈河合真理〉１９５９年東京生まれ。料理研究家。テレビや雑誌などを中心にレシピを発表する。自然食レストランなど外食産業のプロデュース、メニュー開発にも携わる。著書に「迷宮レストラン」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-259-56250-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１６００
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103077447

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