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赤瀬川 原平/〔ほか〕著 -- 河出書房新社 -- 2014.9 -- 914.68

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/914.6/あか/ 180262014O 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /914/あか/ 380079460. 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /914/あか/ 0800866730 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /914/あか/ Y800020315 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1
なか区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

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タイトル つやつや、ごはん
シリーズ おいしい文藝
著者名 赤瀬川 原平 /〔ほか〕著  
出版者 河出書房新社
出版年 2014.9
ページ数等 206p
大きさ 20cm
分類(9版) 914.68  
分類(10版) 914.68  
内容紹介 人生最後のごはんは? いちばんごはんに合うおかずは? おいしいごはんの炊き方は? ニッポンの食の原点、ごはん・米・飯をめぐる随筆集。嵐山光三郎、遠藤周作、米原万里らによる全39篇を収録する。
著者紹介 1937年神奈川県生まれ。前衛芸術家、小説家、随筆家。尾辻克彦名義で書いた「父が消えた」で芥川賞を受賞。他の著書に「新解さんの謎」「老人力」など。 
テーマ 随筆-随筆集  
ISBN 4-309-02325-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103651374

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
新米は手づかみで 出久根 達郎/著 7~9p
丼一杯おかず無し!! 東海林 さだお/著 10~15p
「超おいしかった」体験 東 直子/著 16~18p
最後のごはん 酒井 順子/著 19~22p
ごはんの力 嵐山 光三郎/著 23~32p
ほんとうの米 勝見 洋一/著 33~39p
ねじめ 正一/著 40~45p
駄喰い三昧 色川 武大/著 46~56p
お米 石牟礼 道子/著 57~63p
今 東光/著 64~69p
お米の話 北大路 魯山人/著 70~73p
ごはん 幸田 文/著 74~75p
御飯無情 群 ようこ/著 76~83p
米論 内田 百間/著 84~86p
米にも鮮度はある 平松 洋子/著 87~90p
昔のお釜、台所へ 堀井 和子/著 91~94p
炊飯器 安野 モヨコ/著 95~99p
米の味 畑 正憲/著 100~106p
米の味 獅子 文六/著 107~111p
ごはん 赤瀬川 原平/著 112~119p
麦メシ 窪島 誠一郎/著 120~122p
食い物をつくる毎回ちがうのがうまいねん 黒田 征太郎/著 123~125p
男ひとりのヤカンメシ 岡本 喜八/著 126~129p
長方形の洋皿 山本 一力/著 130~133p
チキンライス 池波 正太郎/著 134~139p
新ライス料理 池澤 夏樹/著 140~143p
醤油飯 立松 和平/著 144~147p
藤代から土浦まで 山下 清/著 148~153p
裸足の田んぼ 枝元 なほみ/著 154~157p
まぜごはん 増田 れい子/著 158~161p
粥をさがして 田中 小実昌/著 162~164p
お粥の探求 島田 雅彦/著 165~167p
湯漬け 三浦 哲郎/著 168~170p
南仏のバカンスの味のするリゾット 鴨居 羊子/著 171~177p
ごはんの話 遠藤 周作/著 178~180p
ちがう、これじゃない 伊藤 比呂美/著 181~189p
『おむすびコロリン』の災難 米原 万里/著 190~193p
祖母の味噌むすび 辻村 深月/著 194~196p
4月1日おにぎり 穂村 弘/著 197~198p