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アトリエ・タタンのチーズケーキ 　 貸出可

渡部　まなみ／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１４．９ -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.6/わた/モ 180264681- 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.6/わた/ 080093423T 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
なか区 1 1 0

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タイトル アトリエ・タタンのチーズケーキ
副書名 ベイクド、レア、スフレ３つの基本と、ヨーロッパのチーズケーキ
著者名 渡部　まなみ ／著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 ２０１４．９
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２０×２１ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 ベイクド、レア、スフレ…。３つのチーズケーキの基本の作り方をはじめ、チーズの種類や作り方を変えて、さまざまな方法でチーズのおいしさを味わいつくすレシピを紹介します。
著者紹介 １９８０年生まれ。レストラン、ベーカリー、カフェなどの仕事を経て、東京・吉祥寺でチーズケーキの路面販売を開始。小さな菓子店「アトリエ・タタン」をオープン。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-579-21214-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103651384

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