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笠原 将弘/著 -- 柴田書店 -- 2014.8 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596/かさ/ 3800789732 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596/かさ/ 8800953673 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596/かさ/ 980079889F 一般書 可能 貸出中
湯来閲覧 一般 /596/かさ/ Y80001791H 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
西区 1 0 1
佐伯区 1 1 0
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル 笠原将弘の子ども定食
副書名 子どものための36献立115の料理+7のおやつ
著者名 笠原 将弘 /著  
出版者 柴田書店
出版年 2014.8
ページ数等 111p
大きさ 26cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 おにぎり定食、子ども丼定食、おかずの素定食、子ども弁当、子どものための行事食…。日本料理店「賛否両論」の笠原将弘が考えた、子どもたちに食べさせたい料理を紹介する。
著者紹介 1972年東京生まれ。正月屋吉兆で修業。実家の焼き鳥屋を継いだ後、「賛否両論」を開店。名古屋店、広尾店を開店。テレビ、雑誌でも活躍。著書に「笠原将弘の白いごはんに合うおかず」他。 
テーマ 料理  
ISBN 4-388-06197-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103634767