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１００年レシピ 〔その１〕 　 貸出可

笠原　将弘／著 -- 晋遊舎 -- ２０１３．５ -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596/かさ/ 380072007R 一般書 可能 貸出中
佐伯区 一般 /596/かさ/ 980069688B 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 1 0
佐伯区 1 0 1

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タイトル １００年レシピ
巻次 〔その１〕
巻名 初めて公開する笠原家の宝物レシピ
シリーズ 晋遊舎ムック
著者名 笠原　将弘 ／著  
出版者 晋遊舎
出版年 ２０１３．５
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 鶏のから揚げ、肉じゃが、ハンバーグ、煮魚、ぬた、おから、いわしのつみれ汁…。日本料理店「賛否両論」店主が、１週間に１度は必ず食卓に登場する家庭料理５０品のレシピを紹介。「おいしくなるコツ」が一目でわかる。
テーマ 料理  
ISBN 4-86391-741-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103495148

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