資料詳細

平岡 淳子/著 -- ナツメ社 -- 2016.8 -- 596.9

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596.9/ひら/ 680083920- 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.9/ひら/ 080098930. 一般書 可能 貸出中
湯来閲覧 一般 /596.9/ひら/ Y80004825I 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1
なか区 1 1 0
湯来閲覧 1 1 0

資料詳細

タイトル 冷蔵庫整理のルール&レシピ
副書名 ムダなく、おいしく使い切る
著者名 平岡 淳子 /著  
出版者 ナツメ社
出版年 2016.8
ページ数等 175p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.9  
分類(10版) 596.9  
内容紹介 冷蔵庫をきちんと管理するために、食材をあまさず使うかしこい買い物術と冷蔵&冷凍テクを紹介。あまり野菜&食材、忘れがちな乾物&缶詰、中途半端な調味料&スパイスなどの使い切りレシピ124も収録。
著者紹介 フードコーディネーター。お米マイスター。野菜ソムリエ。雑誌や書籍、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなう。著書に「一皿でごちそうおそうざいサラダ」など。 
テーマ 冷蔵庫 , 料理  
ISBN 4-8163-6080-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110079744