資料詳細

吉田 菊次郎/編・著 -- 朝文社 -- 2012.11 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 参児文 シ/590/よ/ 2800746292 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /596.6/よし/ 380068440X 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.6/よし/ 6800592771 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.6/よし/ 7800649595 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.6/よし/ 080073372U 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596.6/よし/ Y800136009 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 1 0 1
安佐北 1 0 1
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1
なか区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル 今だから読んでほしい物語に出てくる楽しいお菓子の作り方
副書名 12のスイーツレシピ
著者名 吉田 菊次郎 /編・著  
出版者 朝文社
出版年 2012.11
ページ数等 107p
大きさ 30cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 「あしながおじさん」の塩キャラメル、「若草物語」のアイスクリーム、「赤毛のアン」のレイヤーケーキ…。物語に登場する楽しいお菓子の作り方を紹介します。物語のあらすじ、お菓子にまつわるエピソードも掲載。
著者紹介 1944年生まれ。明治大学商学部卒業。フランス、スイスで製菓修業。ブールミッシュ社長。大手前大学教授。著書に「洋菓子事典」「東北新スイーツ紀行」など。 
内容注記 本書で掲載した12冊の物語:p102~103
テーマ 菓子 , 児童文学  
ISBN 4-88695-251-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103456195