資料詳細

山田 一美/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2011.10 -- 596.63

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/596.6/やま/ミ 180197358% 一般書 可能 利用可
東区 一般 /596.6/やま/ 480093254Z 一般書 可能 貸出中
安佐南 一般 /596.6/やま/ 580102476X 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.6/やま/ 7800557830 一般書 可能 貸出中
西区 一般 /596.6/やま/ 8800726491 一般書 可能 貸出中
佐伯区 一般 /596.6/やま/ 9800581941 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596.6/やま/ Y80013595M 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
東区 1 1 0
安佐南 1 0 1
南区 1 1 0
西区 1 1 0
佐伯区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル ホームベーカリーで作る米粉じゃなくて、ご飯でパン
著者名 山田 一美 /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2011.10
ページ数等 79p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.63  
分類(10版) 596.63  
内容紹介 しっとり、もっちり、ふんわり。ご飯の特性が生きた日本人のパンができました! 玄米黒米食パン、コーンエッグおやき、クリーミーポテトパン、抹茶きなこパンなど、ご飯を入れて作るパンを紹介。
著者紹介 静岡県生まれ。地域の産直所「どっさり市」に「ごはんでこぱん」の名前でパンを販売。 
テーマ パン ,  
ISBN 4-579-21141-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103341452