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1 件中、 1 件目
くふうが楽しいいろいろ焼き菓子
貸出可
0
3
0
宮沢 うらら/著 -- 汐文社 -- 2009.12 -- 596.65
総合評価
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所蔵
所蔵は
3
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐北
児童
/59/ミ/
380047195.
児童書
可能
利用可
東区
児童
/59/ミ/
480057327-
児童書
可能
利用可
なか区
児童
/59/ミ/
080050641O
児童書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐北
1
0
1
東区
1
0
1
なか区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
くふうが楽しいいろいろ焼き菓子
シリーズ
つくって楽しい!かんたんスイーツ
著者名
宮沢 うらら
/著
出版者
汐文社
出版年
2009.12
ページ数等
46p
大きさ
27cm
分類(9版)
596.65
分類(10版)
596.65
内容紹介
パンケーキや、バナナブレッド、フルーツグラタン、デコカップケーキ…。かんたんな焼き菓子のつくり方を紹介。おぼえておきたい用語や、調理器具について注意することなども掲載。
内容抜粋
温かいデザートの焼きりんご、まるでシュークリームみたいなポップオーバー、フライパンでできるかわいいケーキのミルクレープ…。焼き菓子(がし)のつくり方を写真で説明するほか、つかう道具、材料、じゅんびを紹介(しょうかい)します。調理時間、焼く時間、食べごろもわかります。
著者紹介
お菓子研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。お菓子教室やホームページで食育活動をおこなっている「LUONTO」主宰。
テーマ
菓子
ISBN
4-8113-8631-7
本体価格
¥2200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103155633
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