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作りおき・使いまわしおかず365日
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植野 美枝子/著 -- 講談社 -- 2011.3 -- 596
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資料詳細
タイトル
作りおき・使いまわしおかず365日
著者名
植野 美枝子
/著
出版者
講談社
出版年
2011.3
ページ数等
79p
大きさ
26cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
毎日のおかず、おつまみ、おもてなし、お弁当に大活躍! 15分以内に作れる簡単な作りおきおかず65点と、それを利用した料理198点を紹介します。調理時間・日持ち情報付き。
著者紹介
大学にて管理栄養士、栄養士、食品衛生管理者資格取得。料理・菓子研究家。フードスタジオを経営し、フードイベントのプロデュース、料理・菓子教室、国内・海外の食材研究などを行っている。
テーマ
料理
ISBN
4-06-299520-7
本体価格
¥1200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103281669
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