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白玉屋新三郎の白玉レシピ 　 貸出可

白玉屋新三郎／著 -- パルコエンタテインメント事業部 -- ２０１４．７ -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.6/しら/ 380079058/ 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596.6/しら/ 880095261$ 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
西区 1 0 1

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タイトル 白玉屋新三郎の白玉レシピ
著者名 白玉屋新三郎 ／著  
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年 ２０１４．７
ページ数等 １５８ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 豆腐白玉団子、白玉チップス、焼き白玉田楽…。熊本で３７０有余年も白玉粉を作り続ける老舗・白玉屋新三郎で代々受け継がれてきた独自のレシピや、お店の人気メニューなどを厳選したレシピ集。奥深い白玉の世界が味わえます。
テーマ 菓子 , 料理  
ISBN 4-86506-077-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103637061

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