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パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク 　 貸出可

若山　曜子／著 -- 主婦と生活社 -- ２００９．１２ -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.6/わか/ 380046106S 一般書 可能 貸出中
東区 一般 /596.6/わか/ 480054424V 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /596.6/わか/ 580054527- 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 1 0
東区 1 0 1
安佐南 1 1 0

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タイトル パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク
副書名 しっとりパウンドケーキ、ふわふわウィークエンド、ごちそうケーク・サレ…ｅｔ　ｐｌｕｓ！
著者名 若山　曜子 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 ２００９．１２
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 しっとり＆ふんわりなパウンドケーキをはじめ、ウィークエンドやフォンダン・ショコラなどパウンド型で作れるお菓子と、ケーク・サレのレシピを紹介します。
著者紹介 お菓子研究家。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格ＣＡＰを取得。帰国後、自宅でお菓子教室を主宰。著書に「フライパンカフェ」「スイーツマジック」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-391-13828-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103150875

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