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もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ 　 貸出中

なかしま　しほ／著 -- 文化出版局 -- ２００７．１０ -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /596.6/なか/ 580147745+ 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 1 0

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タイトル もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ
副書名 オーガニックなレシピノート
著者名 なかしま　しほ ／著  
出版者 文化出版局
出版年 ２００７．１０
ページ数等 ８３ｐ
大きさ １５×２１ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 おいしくて、安心なオーガニック、無農薬の素材を中心に、バターや生クリームなしでも満足できるおやつを満載。甘さをひかえて素材のおいしさを引き出した、毎日食べたいおやつのレシピ。
著者紹介 〈なかしましほ〉音楽・出版関係の仕事を経て料理の道へ。レストラン「キヨズ・キッチン」の厨房担当などを経て、自宅を工房に「ｆｏｏｄｍｏｏｄ」の名で主にインターネットを中心にお菓子の販売を行う。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-579-21018-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１３００
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102925762

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