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一生作り続けたい野菜のおかず
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田中 伶子/著 -- 主婦と生活社 -- 2014.12 -- 596.37
総合評価
5段階評価の3.0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
佐伯区
一般
/596.3/たな/
9800838373
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
佐伯区
1
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資料詳細
タイトル
一生作り続けたい野菜のおかず
副書名
名門料理教室で人気の野菜料理とサラダ150
著者名
田中 伶子
/著
出版者
主婦と生活社
出版年
2014.12
ページ数等
127p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.37
分類(10版)
596.37
内容紹介
かぼちゃのそぼろ煮、麻婆なす、ポテトサラダ、野菜のかき揚げ丼、ミネストローネ…。著者が50年続けている料理教室で教えてきたレシピの中から、野菜がたっぷり食べられる料理を紹介する。
著者紹介
福岡女子大学卒業。料理研究家。銀座料理学院、田中伶子クッキングスクール、(有)食育クッキングスクール代表。全国料理学校協会理事。NPO日本食育インストラクター協会理事。
テーマ
料理-野菜
ISBN
4-391-14570-0
本体価格
¥1400
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103671575
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