資料詳細

有元 葉子/著 -- 筑摩書房 -- 2018.1 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
佐伯区 一般 /596.0/あり/ 9801037829 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596.0/あり/ Y80040761H 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル 有元葉子の台所術
副書名 たのしいひとり暮らしは料理から
著者名 有元 葉子 /著  
出版者 筑摩書房
出版年 2018.1
ページ数等 181p
大きさ 18cm
分類(9版) 596.04  
分類(10版) 596.04  
内容紹介 疲れた日のごはん、冷蔵庫で作るおいしい一夜干し、春のいちご仕事、鉄瓶のある暮らし…。人気料理家・有元葉子が「しかたがない」を「だから楽しい」に変える、おいしい極意を紹介する。
著者紹介 料理研究家。キッチンツール「ラバーゼ」を提案。「料理は食材探しから」でグルマン世界料理本大賞・食の紀行部門グランプリ受賞。ほかの著書に「使いきる。」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-480-87893-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110220793