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浅倉 ユキ/著 -- 河出書房新社 -- 2011.3 -- 596.63

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/596.6/あさ/マ 180180252R 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /596.6/あさ/ 380054563Y 一般書 可能 利用可
東区 一般 /596.6/あさ/ 4800637791 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596.6/あさ/ 980051827/ 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
佐伯区 1 0 1

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タイトル あな吉さんのゆるベジ発酵いらず!即席パン
副書名 卵・乳製品・白砂糖不要!
著者名 浅倉 ユキ /著  
出版者 河出書房新社
出版年 2011.3
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.63  
分類(10版) 596.63  
内容紹介 「力を入れてこねる」「発酵させる」というプロセスを省いた、混ぜて焼くだけの即席パンを紹介。ベーシックなパンのほか、もっちりベーグルや米粉パンなど、卵・乳製品・白砂糖を使わないヘルシーなレシピがいっぱい。
著者紹介 ゆるベジ料理研究家。肉、魚、卵、乳製品、砂糖、みりん、酒、だしを一切使わないベジタブル料理教室another~kitchen主宰。著書に「あな吉さんのゆるベジ焼き菓子教室」など。 
テーマ パン  
ISBN 4-309-28250-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103281112