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タカコ・ナカムラのＷｈｏｌｅ　Ｆｏｏｄスイーツ 　 貸出可

タカコ・ナカムラ／著 -- 河出書房新社 -- ２００７．１２ -- 596.65

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なか区 一般 /596.6/なか/ 080019922V 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル タカコ・ナカムラのＷｈｏｌｅ　Ｆｏｏｄスイーツ
副書名 卵・乳製品・砂糖なしでつくる絶賛レシピ
著者名 タカコ・ナカムラ ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 ２００７．１２
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 自然派おやつを極上スイーツに格上げするワザを公開。卵・乳製品・砂糖を使わず、豆腐やオリーブオイル、もち米飴、玄米甘酒など自然の恵みが詰まった素材で作る美味しいレシピが満載。
著者紹介 〈タカコ・ナカムラ〉山口県出身。京都産業大学卒業。ブラウンライス（株）を創業。表参道で「Ｂｒｏｗｎ　Ｒｉｃｅ　Ｃａｆ〓」のメニューをプロデュース。「タカコ・ナカムラＷｈｏｌｅ　Ｆｏｏｄスクール」開校。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-309-28112-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１５００
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102946568

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