資料詳細

美噌元/監修 -- 世界文化社 -- 2013.9 -- 596.21

  • 総合評価
    5段階評価の3.0
    (1)
  

所蔵

所蔵は 5 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.2/みそ/ 480082514W 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /596.2/みそ/ 5800884932 一般書 可能 貸出中
安芸区 一般 /596.2/みそ/ 680065016W 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596.2/みそ/ 880088532% 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.2/みそ/ 080078964% 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
安佐南 1 1 0
安芸区 1 0 1
西区 1 0 1
なか区 1 1 0

資料詳細

タイトル 味噌汁専門店の具だくさん味噌汁100
著者名 美噌元 /監修  
出版者 世界文化社
出版年 2013.9
ページ数等 126p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 味噌汁専門店「美噌元」が提案する、身体を整える具だくさん味噌汁レシピ。旬の食材を一番おいしく食べるコツ、4つの合わせ味噌で味に変化をつけるコツなど、専門店ならではの奥の手ももらさず公開します。
テーマ 味噌汁 , 米飯  
ISBN 4-418-13328-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103540847