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冷蔵庫いらずのレシピ 　 貸出中

按田　優子／著 -- ワニブックス -- ２０１１．８ -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /596.3/あん/ 580072723Y 一般書 可能 貸出中
佐伯区 一般 /596/あん/ 9800546470 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 1 0
佐伯区 1 1 0

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タイトル 冷蔵庫いらずのレシピ
副書名 残った食材は「干す」「漬ける」でササッと保存！
著者名 按田　優子 ／著  
出版者 ワニブックス
出版年 ２０１１．８
ページ数等 ９４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 その日に使い切れなかった食材を干したり漬けたりするだけで、素材がおいしくなったり、環境にとっていいことも。竹串とジッパー袋でできる、肉や野菜を使った保存食の作り方と、それらを使ったレシピを紹介します。
テーマ 料理 , 乾物 , 漬物  
ISBN 4-8470-9011-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103323150

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