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たのしいエプロン 　 未所蔵

森　かおる／著 -- アノニマ・スタジオ -- ２００９．１２ -- 596

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タイトル たのしいエプロン
副書名 料理教室Ｒｅｌｉｓｈの素材別レシピ＆定番おかず
著者名 森　かおる ／著  
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年 ２００９．１２
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 旬野菜たっぷりの季節メニューに、いつもの切り身で作る手軽な魚料理、冷めてもおいしいおばんざい…。京都・大山崎の料理教室Ｒｅｌｉｓｈで評判のよかったレシピを、ちょっとした調理のコツなども盛り込みながら紹介します。
著者紹介 １９６３年京都生まれ。料理家。京都府大山崎町にてレリッシュを主宰。月の半分は料理教室を開催。子育て関連イベントや学校行事に料理講師として参加する。著書に「うれしい食卓」がある。 
テーマ 料理  
ISBN 4-87758-690-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103142372

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