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資料詳細
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1 件中、 1 件目
30分でできる伝統おやつ 〔1〕
貸出可
1
5
1
伝統おやつ研究クラブ/編 -- 偕成社 -- 2016.7 -- 596.65
総合評価
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所蔵
所蔵は
5
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0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
こども
自由
/590/て/1
280095407Z
児童書
可能
利用可
こども
書庫
ホ/590/て/1
280095440W
児童書
保存
利用可
安佐北
児童
/59/デ/
380090751X
児童書
可能
利用可
安芸区
児童
/59/デ/
6800834456
児童書
可能
利用可
なか区
児童
/59/デ/1
080098566%
児童書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
こども
2
0
1
安佐北
1
0
1
安芸区
1
0
1
なか区
1
1
0
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資料詳細
タイトル
30分でできる伝統おやつ
巻次
〔1〕
副書名
日本と世界のおやつがいっぱい!
巻名
春のおやつ
著者名
伝統おやつ研究クラブ
/編
出版者
偕成社
出版年
2016.7
ページ数等
46p
大きさ
27cm
分類(9版)
596.65
分類(10版)
596.65
内容紹介
うぐいすもち、いちごババロア、三月菓子(サングァチグァーシ)…。昔懐かしいおやつから、世界の国々で喜ばれてきたおやつ、手間をかけた本格おやつまで、伝統おやつの作り方を写真でわかりやすく紹介します。
テーマ
菓子
ISBN
4-03-525810-0
本体価格
¥2400
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110073474
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
おやつを作る前に読みましょう
西と東のおやつくらべ
しぼりだし袋の使い方
カスタードクリームの作り方
チョコレートガナッシュを作ろう
つぶあんを作ろう
日本のおやつ
世界のおやつ
チャレンジ 本格おやつ
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