資料詳細

おもたせ菓子研究室/著 -- 家の光協会 -- 2013.1 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.6/おも/ 4800779967 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.6/おも/ 680060018T 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.6/おも/ 780065251Y 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596.6/おも/ 980070351X 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.6/おも/ 080073396- 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1
佐伯区 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル 季節を楽しむ和菓子12か月
副書名 贈り物にしたい
著者名 おもたせ菓子研究室 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2013.1
ページ数等 111p
大きさ 24cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 桜餅、枝豆餅、栗きんとん、黒豆大福など、季節に合った和菓子33種を月ごとに紹介。作り方のポイント、生地の仕上がりの見極め方などを手順に沿って、できるだけていねいに解説します。
テーマ 和菓子  
ISBN 4-259-56392-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103470950