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抹茶のお菓子
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坂田 阿希子/著 -- 家の光協会 -- 2008.6 -- 596.65
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所蔵場所
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
なか区
一般
/596.6/さか/
080037181S
一般書
可能
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館別所蔵
館名
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資料詳細
タイトル
抹茶のお菓子
著者名
坂田 阿希子
/著
出版者
家の光協会
出版年
2008.6
ページ数等
79p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.65
分類(10版)
596.65
内容紹介
抹茶のお菓子を作っていると、どこか贅沢で浮世離れした感覚があるのは、キッチンにほのかに漂うお茶の香りのせいかもしれません。季節の移ろいやお茶の心を感じる、抹茶のお菓子のレシピを多数紹介。
著者紹介
〈坂田阿希子〉料理研究家アシスタント、フランス菓子店等で修業後、渋谷で料理教室「studio SPOON」を主宰。料理雑誌を中心に活躍。著書に「キャラメルお菓子」「あんこのおやつカレンダー」他。
一般注記
欧文タイトル:Please spend happy time with the Matcha no okasi
テーマ
菓子
,
茶
ISBN
4-259-56215-1
定価
¥1400
本体価格
¥1400
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102992763
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