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時間をおくだけで、どんどんおいしくなる熟成レシピ 　 貸出可

福家　征起／著 -- マイナビ -- ２０１４．１ -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596/ふけ/ 6800685416 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596/ふけ/ 780073638% 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596/ふけ/ 880091463$ 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1
西区 1 0 1

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タイトル 時間をおくだけで、どんどんおいしくなる熟成レシピ
副書名 塩豚、ロースハム、アンチョビ、コンフィ、自家製ツナ、野菜のオイル漬け…作りおきできる便利おかず
著者名 福家　征起 ／著  
出版者 マイナビ
出版年 ２０１４．１
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 ゆで塩豚のポン酢もみじおろしあえ、万能アンチョビソース、ザワークラウトとソーセージのスープ、マロンとはちみつのパウンドケーキ…。家庭でも手軽に楽しめる、とっておきの熟成レシピを紹介します。
テーマ 料理  
ISBN 4-8399-4942-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103581188

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