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３６５日サラダのようなお漬けもの　貸出可

杵島　直美／著 -- 泉書房 -- ２００８．６ -- 596.3

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
東区	一般	/596.3/きじ/	480039424Y	一般書	可能	利用可
西区	一般	/596.3/きじ/	880042072V	一般書	可能	利用可
佐伯区	一般	/596.3/きじ/	9800299352	一般書	可能	利用可

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
東区	1	0	1
西区	1	0	1
佐伯区	1	0	1

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資料詳細

タイトル	３６５日サラダのようなお漬けもの
副書名	３ステップでつくれます
著者名	杵島　直美／著
出版者	泉書房
出版年	２００８．６
ページ数等	１２７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
分類(9版)	596.3
分類(10版)	596.3
内容紹介	「旬野菜」とほんの少しの「お塩」の出会いは、漬けもののようでサラダのよう…。さまざまに味付けや調理法を工夫し、３ステップでとても簡単に作れるお漬けもの９２点を紹介。
著者紹介	〈杵島直美〉家庭料理の第一人者である村上昭子氏を母にもち、アシスタントを務めたあとに独立。料理を作ることの楽しさを広めている。著書に「３行レシピでつくるデパ地下サラダ」ほか多数。
一般注記	本体背のタイトル：手づくりのサラダのようなお漬けもの
テーマ	漬物
ISBN	4-86287-022-3
定価	￥１０００
本体価格	￥１０００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102994452

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