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一生作り続けたい肉・魚のおかず
貸出可
0
3
1
田中 伶子/著 -- 主婦と生活社 -- 2016.1 -- 596.33
総合評価
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
閲A
K/596.3/たな/ヤ
180292279/
一般書
可能
利用可
南区
一般
/596.3/たな/
780086713/
一般書
可能
貸出中
なか区
一般
/596.3/たな/
080095831Y
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
南区
1
1
0
なか区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
一生作り続けたい肉・魚のおかず
副書名
銀座の名門料理教室の肉&魚料理ベスト100
著者名
田中 伶子
/著
出版者
主婦と生活社
出版年
2016.1
ページ数等
127p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.33
分類(10版)
596.33
内容紹介
著者が50年以上続けている料理教室で特に評判のいいレシピをまとめた「一生作り続けたい」シリーズ、第3弾。鶏の照り焼きなどの人気のおかずから、おもてなし料理まで、家庭料理の中心になる肉と魚のおかずを紹介します。
著者紹介
福岡女子大学卒業。料理研究家。銀座料理学院、田中伶子クッキングスクール、食育クッキングスクール代表。NPO日本食育インストラクター協会理事。著書に「一生作り続けたいおかず」など。
テーマ
料理-肉
,
料理-魚
ISBN
4-391-14759-9
本体価格
¥1400
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110029635
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