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はじめての台湾料理 　 貸出可

星野　奈々子／著 -- パルコエンタテインメント事業部 -- ２０１８．１２ -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.2/ほし/ 480117404T 一般書 可能 貸出中
安芸区 一般 /596.2/ほし/ 6800963066 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.2/ほし/ 080112177R 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596.2/ほし/ Y80037598V 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0
安芸区 1 0 1
なか区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

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資料詳細

タイトル はじめての台湾料理
著者名 星野　奈々子 ／著  
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年 ２０１８．１２
ページ数等 １１２ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 台湾現地のあの味がおうちでも楽しめる！　魯肉飯、角煮バーガー、サンラータン、麻辣火鍋、マンゴーかき氷など、台湾の美味しい料理を日本にある食材や調味料で再現したレシピを紹介します。
著者紹介 慶應義塾大学卒業。日本ＩＢＭ退社後、ル・コルドン・ブルー代官山校料理ディプロマ取得。フードコーディネーター。著書に「かんたんＷＥＣＫＦＯＯＤ」など。 
テーマ 料理（中国）  
ISBN 4-86506-284-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110297957

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