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きなこが決め手の絶品レシピ 　 貸出可

濱田　美里／著 -- 淡交社 -- ２０１１．７ -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596.3/はま/ミ 180186411U 一般書 可能 利用可
東区 一般 /596.3/はま/ 4800679731 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /596.3/はま/ 580072510S 一般書 可能 貸出中
安芸区 一般 /596.3/はま/ 6800485592 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596.3/はま/ 880071551Z 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.3/はま/ 080061980W 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
東区 1 0 1
安佐南 1 1 0
安芸区 1 0 1
西区 1 0 1
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル きなこが決め手の絶品レシピ
副書名 あ、意外。きなこって、「魔法の調味料」かも！
著者名 濱田　美里 ／著  
出版者 淡交社
出版年 ２０１１．７
ページ数等 ６３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 煮物にも、タレにも、お菓子にも！　コクと栄養価とまろやかさをプラスしてくれる「きなこ」を使ったレシピを紹介。たっぷりきなこのヘルシーハンバーグ、根菜の和風スープ、ほろほろクッキー、きなこだししょうゆなどを収録。
著者紹介 １９７７年広島県生まれ。上智大学文学部英文学科卒業。料理研究家。国際中医薬膳師、国際中医師の資格を持つ。著書に「美里さんちの作りおきレシピ１３７」など。 
テーマ 料理 , 菓子 , だいず（大豆）  
ISBN 4-473-03746-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103312020

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