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1 件中、 1 件目
一生作り続けたいおかず
貸出可
0
3
2
田中 伶子/著 -- 主婦と生活社 -- 2014.1 -- 596
総合評価
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所蔵
所蔵は
3
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0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐北
一般
/596/たな/
380075656/
一般書
可能
貸出中
東区
一般
/596.0/たな/
480085230U
一般書
可能
貸出中
安芸区
一般
/596/たな/
680068660/
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐北
1
1
0
東区
1
1
0
安芸区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
一生作り続けたいおかず
副書名
50年の名門料理教室のベストレシピ150
著者名
田中 伶子
/著
出版者
主婦と生活社
出版年
2014.1
ページ数等
127p
大きさ
26cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
1000品以上のストックの中から150品を選んだ、料理教室50年の集大成。和食、洋食、中華に分けて人気料理、定番料理、おもてなし料理などを掲載。各章の「教室の人気ベスト5」は、すべて手順写真つきで紹介します。
著者紹介
福岡女子大学卒業。料理研究家。銀座料理学院、田中伶子クッキングスクール、(有)食育クッキングスクール代表。全国料理学校協会理事。NPO日本食育インストラクター協会理事。
テーマ
料理
ISBN
4-391-14437-6
本体価格
¥1400
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103578919
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