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こねなくても、パンができた!
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藤田 千秋/著 -- 主婦と生活社 -- 2008.7 -- 596.63
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
佐伯区
一般
/596.6/ふじ/
980030840W
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
佐伯区
1
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資料詳細
タイトル
こねなくても、パンができた!
シリーズ
生活シリーズ
著者名
藤田 千秋
/著
出版者
主婦と生活社
出版年
2008.7
ページ数等
87p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.63
分類(10版)
596.63
内容紹介
ボウルひとつで、混ぜるだけ。シンプルな生地の素朴な食事パンから、リッチな生地のふんわりおやつパンまで、「こねないで、作るパン」のレシピを紹介。初めての人でも忙しい人でも本格的なパンが簡単に作れます。
著者紹介
〈藤田千秋〉北海道生まれ。料理研究家。島津睦子ケーキングスクールでパンづくりを、ル・コルドン・ブルーでフランス料理を学ぶ。パンと、野菜や豆を中心にしたランチの教室C’stable主宰。
テーマ
パン
ISBN
4-391-62620-9
定価
¥1200
本体価格
¥1200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102996921
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