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1 件中、 1 件目
贈ってうれしいチョコレートスイーツ
貸出可
0
3
2
宮沢 うらら/著 -- 汐文社 -- 2009.12 -- 596.65
総合評価
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所蔵
所蔵は
3
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
東区
児童
/59/ミ/
480056928%
児童書
可能
利用可
南区
児童
/59/ミ/
780041874$
児童書
可能
移動中
西区
児童
/59/ミ/
8800562972
児童書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
東区
1
0
1
南区
1
1
0
西区
1
1
0
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資料詳細
タイトル
贈ってうれしいチョコレートスイーツ
シリーズ
つくって楽しい!かんたんスイーツ
著者名
宮沢 うらら
/著
出版者
汐文社
出版年
2009.12
ページ数等
46p
大きさ
27cm
分類(9版)
596.65
分類(10版)
596.65
内容紹介
生チョコ、チョコフォンデュ、トリュフなど、子どもでも作れるチョコレートスイーツの作り方を、プロセス写真でわかりやすく紹介。プレゼント用のかわいいラッピング例も掲載。
内容抜粋
クリスピーチョコ、チョコプリン、トリュフ、ガトーショコラなど、あま~くてとろけるおいしいチョコレートスイーツの作り方を、失敗してもだいじょうぶなように、少ない分量のレシピで紹介(しょうかい)。かわいいラッピングアイデアものっています。
著者紹介
お菓子研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。お菓子教室やホームページで食育活動をおこなっている「LUONTO」主宰。
テーマ
菓子
,
チョコレート
ISBN
4-8113-8630-0
本体価格
¥2200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103148423
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
*スイーツづくりのその前に…
*クリスピーチョコ
*まっ茶チョコ
*チョコビスケットケーキ
*アーモンドチョコ
*マンディアン
*ズコット
*型ぬきチョコ
*チョコプリン
*生チョコ
*チョコマドレーヌ
*チョコレートドリンク
*チョコチップクッキー
*チョコフォンデュ
*トリュフ
*ツリークッキー
*ガトーショコラ
おぼえておきたい用語
材料と道具
チョコレートについて
生クリームについて
調理器具について注意すること
コルネのつくり方
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