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ガッテン流！和食のすごい鉄則 　 貸出可

ＮＨＫ科学・環境番組部／編 -- アスコム -- ２０１１．６ -- 596.21

  • 総合評価
    5段階評価の3.0
    (1)
  

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596.2/につ/ミ 1801888180 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /596.2/につ/ 580071776+ 一般書 可能 貸出中
安芸区 一般 /596.2/につ/ 6800489080 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐南 1 1 0
安芸区 1 0 1

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資料詳細

タイトル ガッテン流！和食のすごい鉄則
シリーズ ＮＨＫためしてガッテン
著者名 ＮＨＫ科学・環境番組部 ／編, アスコム ／編  
出版者 アスコム
出版年 ２０１１．６
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 定番レシピを絶品に仕上げる新奥義から、ご飯＆みそ汁の極意、素材本来の味を引き出す精進料理まで、ＮＨＫ「ためしてガッテン」流のおいしくてヘルシーな和食レシピを紹介。
テーマ 料理（日本）  
ISBN 4-7762-0669-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥８３８
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103303743

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