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1 件中、 1 件目
台所道具を一生ものにする手入れ術
貸出可
0
4
0
日野 明子/著 -- 誠文堂新光社 -- 2014.6 -- 596.9
総合評価
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(0)
  
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所蔵
所蔵は
4
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
閲A
K/596.9/ひの/モ
180256424W
一般書
可能
利用可
東区
一般
/596.9/ひの/
480089380/
一般書
可能
利用可
南区
一般
/596.9/ひの/
780076322Z
一般書
可能
利用可
西区
一般
/596.9/ひの/
8800945450
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
東区
1
0
1
南区
1
0
1
西区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
台所道具を一生ものにする手入れ術
副書名
作り手25人に教わる、使い込んでいくことの魅力
著者名
日野 明子
/著
出版者
誠文堂新光社
出版年
2014.6
ページ数等
159p
大きさ
21cm
分類(9版)
596.9
分類(10版)
596.9
内容紹介
使いはじめたとき以上に良い道具になる。そのための手入れ術を、台所道具の作り手25人が紹介。木・土・金属などの素材ごとに、それぞれの特性に合わせた手入れのポイントを、連続写真を交えてわかりやすく解説します。
著者紹介
ひとり問屋、スタジオ木瓜代表として、百貨店やショップと、作り手をつなぐ問屋業を中心に、生活に関わる日本の手仕事関連の展示や企画協力に携わる。クラフト・センター・ジャパン理事。
テーマ
料理器具
ISBN
4-416-61490-7
本体価格
¥1600
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103622878
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