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野崎 洋光/著 -- 池田書店 -- 2015.5 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/596/のざ/ヤ 1802766940 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596/のざ/ 6800766910 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安芸区 1 1 0

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タイトル 野崎さんに教わるシニアの美味しいひとり分ごはん
著者名 野崎 洋光 /著  
出版者 池田書店
出版年 2015.5
ページ数等 111p
大きさ 26cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 できたてを食べられる、家庭の料理が一番! シニアに向けて、食材から調味料、道具、作り方に至るまで、シンプルでかんたんなレシピを、おいしく作るためのコツと技とともに紹介します。1週間の献立例も掲載。
著者紹介 1953年福島県生まれ。武蔵野栄養専門学校卒業。「分とく山」総料理長として4店舗を統括。著書に「分とく山・野崎洋光の常備菜でつくる和のお弁当」「からだが喜ぶおかゆ料理帖」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-262-13017-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103716276