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マクロビオティックの蒸しパウンドケーキ＆焼きパウンドケーキ 　 貸出可

今井　洋子／著 -- 河出書房新社 -- ２０１１．５ -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.6/いま/ 380055784/ 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /596.6/いま/ 580072062U 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
安佐南 1 0 1

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タイトル マクロビオティックの蒸しパウンドケーキ＆焼きパウンドケーキ
副書名 野菜と果物でつくる、スイーツとケーク・サレ
著者名 今井　洋子 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 ２０１１．５
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 卵や乳製品、白砂糖を一切使わず、使う型は１５ｃｍのパウンド型だけ！　おなじみの“焼きパウンドケーキ”と、ちょっと珍しい“蒸しパウンドケーキ”の２タイプそれぞれの甘いケーキとケーク・サレを紹介します。
著者紹介 東京都生まれ。辻製菓専門学校卒業。マクロビオティック料理教室「ｒｏｏｆ」主宰。「ｏｒｇａｎｉｃ　ｂａｓｅ」で講師も務める。ＫＩＩ認定マクロビオティック・クッキングインストラクター。 
テーマ 菓子 , 料理（西洋）－フランス , マクロビオティック  
ISBN 4-309-28263-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103299719

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