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あな吉さんのゆるベジ発酵いらず!即席パン
貸出可
0
4
0
浅倉 ユキ/著 -- 河出書房新社 -- 2011.3 -- 596.63
総合評価
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
閲A
K/596.6/あさ/マ
180180252R
一般書
可能
利用可
安佐北
一般
/596.6/あさ/
380054563Y
一般書
可能
利用可
東区
一般
/596.6/あさ/
4800637791
一般書
可能
利用可
佐伯区
一般
/596.6/あさ/
980051827/
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
安佐北
1
0
1
東区
1
0
1
佐伯区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
あな吉さんのゆるベジ発酵いらず!即席パン
副書名
卵・乳製品・白砂糖不要!
著者名
浅倉 ユキ
/著
出版者
河出書房新社
出版年
2011.3
ページ数等
95p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.63
分類(10版)
596.63
内容紹介
「力を入れてこねる」「発酵させる」というプロセスを省いた、混ぜて焼くだけの即席パンを紹介。ベーシックなパンのほか、もっちりベーグルや米粉パンなど、卵・乳製品・白砂糖を使わないヘルシーなレシピがいっぱい。
著者紹介
ゆるベジ料理研究家。肉、魚、卵、乳製品、砂糖、みりん、酒、だしを一切使わないベジタブル料理教室another~kitchen主宰。著書に「あな吉さんのゆるベジ焼き菓子教室」など。
テーマ
パン
ISBN
4-309-28250-3
本体価格
¥1500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103281112
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