広島市立図書館
蔵書検索画面の文字の大きさを変えるには
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
広島市立図書館ホームページへ戻る
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
1 件中、 1 件目
駅弁革命
貸出可
0
3
0
小林 祐一/著 -- 交通新聞社 -- 2010.4 -- 596.4
総合評価
5段階評価の0.0
(0)
  
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
3
件です。予約は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐南
一般
/596.4/こば/
580101767Z
一般書
可能
利用可
南区
交通
/596.4/こば/
780065169%
一般書
可能
利用可
なか区
一般
/596.4/こば/
080056886+
一般書
可能
利用可
ページの先頭へ
館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐南
1
0
1
南区
1
0
1
なか区
1
0
1
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
駅弁革命
副書名
「東京の駅弁」にかけた料理人・横山勉の挑戦
シリーズ
交通新聞社新書
著者名
小林 祐一
/著,
小林 裕子
/著
出版者
交通新聞社
出版年
2010.4
ページ数等
247p
大きさ
18cm
分類(9版)
596.4
分類(10版)
596.4
内容紹介
特徴のない東京の駅弁を変える! 「冷めてもおいしい」という料理の異色ジャンルに足を踏み入れた一料理人の苦悩、試行錯誤、挑戦と、東京発の大ヒット駅弁を次々と生み出したプロセスを紹介する。
内容注記
文献:p247
テーマ
駅弁
ISBN
4-330-13710-0
本体価格
¥800
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103186681
ページの先頭へ